Bananenchips

Zutaten:

Bananen (68 %), Kokosnussöl (24-25 %),
Zucker (6-7 %), Honig, (0,09-0,22 %),
mit 98 % ganzen Scheiben

Sensorik:

Geschmackarteigen, süß, nach Banane, ohne Fremdgeschmack
Bissweich bis knackig bissfest
FarbeGelb, Hellbraun
Aussehen

gelbe bis hellbraune Bananenringe

Allergene:

Keine Allergene enthalten

 

Nährwerte:

(bezogen auf 100g)

Brennwert
(Kj/Kcal)

2219/530
Eiweiß
1,8g
Kohlenhydrate63,3g
davon Zucker14,0g
Fett30,0g
davon gesättigte Fettsäuren28,6g
Ballaststoffe4,5g

Die Inhaltstoffe unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Markus Lüdicke und Sandra Kessel GbR
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